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用它做月饼,清热去内火,少油低脂易消化,中秋吃它,比月饼香!

admin4周前29

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中秋节快要到了,作为咱们中国的传统节日,象征着万家团圆的中秋节,在咱们中国人心目中的职位,可谓是仅次于春节了!

中秋前夕,这段时间陌头巷尾四处都弥漫着月饼的香味,女人天生就喜欢吃甜食,美美已经摩拳擦掌啦!

可是,“一个月饼=一碗米饭”!女人一辈子都在跟减肥做斗争,怎能让月饼毁了整整一个炎天的起劲呢!

幸亏,吃货的气力是无限的!密友跟我分享了一款绿豆做的月饼,细腻香甜,跟传统的月饼相比,少了几分油腻,多了几分康健,让我们这些减肥的人也可以放心大快朵颐!

这款绿豆月饼,不仅形状可以以假乱真,口感也是超级棒的,细腻、清甜,纷纷糯糯的,比传统的月饼口感更好。

绿豆作为清热去火的代表食物,炎天人人都离不开它,实在初秋的时刻,适当食用绿豆对身体也是挺有利益的。

一样平常进入秋季后,降雨、风暴等趋于下降或削减,但立秋并不代表炎热天气的竣事,初秋天气依然闷热,在初秋阶段,闷热的天气容易导致体内容易聚积湿气,这个时刻吃一些具有祛暑、排湿作用的绿豆制品,对身体是很有利益的。

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这款清新的绿豆饼,做法实在异常简朴,建议人人用去皮绿豆来做,口感会更细腻,去皮绿豆做出来的饼,颜色是淡黄色的,我家里恰好有冻干兰叶粉,以是将它做成了绿色,颜色人人可以根据自己的喜欢用种种蔬菜粉调配哟。颜色鲜艳,做出来的绿豆饼更漂亮。

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【清香绿豆饼】

脱皮绿豆400克 零卡糖80克 植物油50克 麦芽糖45克 冻干香兰叶粉4克

第一次做绿豆糕的时刻,我用的是带皮的绿豆,效果去皮的历程真是痛苦呀,往后我一直就用去皮绿豆,淘宝直接买的,这下做绿豆糕就异常省事啦!

提前浸泡一个晚上,加入跟煮饭差不多的水,用煮饭键煮熟即可,若是掌握欠好水的量,也可以放在蒸锅上隔水蒸熟。蒸好后检查下绿豆的状态,用手一捏就破坏的样子就可以了。

煮好的绿豆倒入锅中,不要开火,先用锅铲将绿豆稍微压碎点,越碎越好,若是能过筛就更细腻了,不外我每次都没过筛,也挺细腻的。

先分次加入植物油,小火翻炒,让绿豆碎末将油脂充实吸收。

加入零卡糖,减肥时代,做甜食我都用零卡糖取代白糖,既能吃到甜味,又不会增添热量,一石二鸟。若是您不减肥的话,这步直接加入白砂糖即可。

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